農業食品安全分析儀內置強大的數據庫，可在儀器上直接選擇樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息，也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息并保存進樣品數據庫。具有自身保護功能，可設置用戶名及密碼，防止非工作人員操作等。

檢測項目：

食品添加劑：二氧化硫、雙氧水、亞硝酸鹽、硝酸鹽、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、

有毒有害物質：甲醛、吊白塊、硼砂、過氧化苯甲酰、溴酸鉀、羅丹明B、三聚氰胺、

果蔬中：農殘留，病害肉診斷：組胺、揮發性鹽基氮、肉制品酸價、水發產品中組胺

調味品成分：食醋的總酸、醬油的總酸、芝麻油純度、醬油氨基酸態氮、食鹽中碘

食用色素類：紅色色素（胭脂紅、莧菜紅）、黃色色素（檸檬黃、日落黃）、藍色色素（亮藍）

動物疫病類：豬藍耳病毒、豬瘟病毒、豬偽狂犬病毒、豬偽狂犬病毒gE蛋白、豬口蹄疫3ABC蛋白、豬口蹄疫病毒IgG、豬細小病毒

農業食品安全分析儀技術參數：

　　1、農殘：檢出下限：抑制率5%,檢測范圍：抑制率（0~100）%.

　　2、甲醛：檢出下限：1mg/kg,檢測范圍：（0~100）mg/kg.

　　3、亞硝酸鹽：檢出下限：1mg/kg,檢測范圍：（0~100）mg/kg.

　　4、二氧化硫：檢出下限：1mg/kg;5mg/kg,檢測范圍：（0~100）mg/kg;（0~500）mg/kg.

　　5、雙氧水：檢出下限：5mg/kg;10mg/kg;100mg/kg,檢測范圍：（0~500）mg/kg;（0~1000）mg/kg;（0~10000）mg/kg.

　　6、硝酸鹽：檢出下限：10mg/kg;40mg/kg,檢測范圍：（0~1000）mg/kg;（0~4000）mg/kg.

　　7、重金屬鉛：檢出下限：0.5mg/kg;0.2mg/L,檢測范圍：（0~50）mg/kg;（0~20）mg/L.